Blog de Menaje Galicia

DAI SENSEI

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Una verdadera obra de arte e ingeniería, creada como un homenaje a los cuchillos japoneses forjados a mano que se han producido a lo largo de los siglos, así como a la excelencia de la cocina francesa.

La cuchilla alcanza el equilibrio perfecto entre la manija de la fibra del carbón y la lámina de damasco. Totalmente hechos a mano por expertos, los productos Dai Sensei son mucho más que sólo cuchillos. Este ejemplo excepcional de la fabricación de cuchillos emocionará incluso a los peritos más exigentes de las láminas finas.

ROSCÓN DE REYES

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Si hay un postre tradicional el día 6 de enero, ese es sin duda el roscón de reyes. En la mayoría de casas amanecemos con este bollo dulce junto a los regalos bajo el árbol de navidad. Un desayuno ideal para tomarlo con un chocolate bien caliente. Este año tenemos la receta de @TheCookingLab elaborada en nuestra panificadora. Top top!

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