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RECOMENDACIONES PARA UNA DESCONGELACIÓN SEGURA

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La congelación y descongelación de alimentos son dos procesos habituales en las cocinas de muchos restaurantes. Tras el proceso de enfriamiento y congelación, en el que se baja rápidamente la temperatura de un alimento para conservarlo en frío, llega el momento de descongelarlo. Los dos son procesos importantes sobre los que debemos seguir unas recomendaciones básicas de higiene para evitar que los alimentos supongan un peligro para la salud de los consumidores.

TAZAS PARA CAFÉ O TÉ

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Nueva taza para café y té.

Mantiene las bebidas calientes sin quemarte los dedos y las frías sin producir esa condensación tan molesta.

Recipiente ideal para todo tipo de bebidas.

Tiene dos paredes de vidrio de borosilicato que logran crear una capa de aislamiento muy eficaz. También es perfecta para servir helados. Doble pared. 400º max.

¡Ideal para tu café o té!

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